Os exemplares desta raça atingem quando adultos de 3,5 Kg a 4,5 Kg, são adultos quando atingem os 8 meses de idade. Seu corpo é de forma cilíndrica e bem proporcional, sendo mais perfeito no macho do que na fêmea, sendo mesmo um tipo econômico ideal. A cabeça do macho é curta e grossa. O peito é bem largo e profundo. As patas são fortes e não ossudas. O pescoço é curto, quase imperceptível e o lombo largo mostra o bom produtor de carne. A fêmea tem a cabeça mais fina e delicada, o peito e a bacia largos, sendo permitida uma pequena papada, quando bem conformada. As orelhas são fortes, bem levantadas, arredondadas e em forma de colher, não devendo ultrapassar 13 a 14 cm de comprimento.

     A característica especial da raça é a cor da pele que tem de apresentar um matizado azul escuro bem forte, bem brilhante. Seus olhos são cinza-azulado uniforme e as unhas escuras. A cor azul ardósia deve ser uniforme em todo o corpo. A cor da barriga é mais apagada e sem brilho, como nos animais de todas as outras raças.

 

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